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Menu du 19.01. - 23.01.2026
Lundi

Entrée:  Poire farcie au camembert en feuilleté

 

Tradi:  Raviole de boudin noir avec bisque onctueuse

 

Geméising:  Risotto aux topinambours et blettes

 

Eise Burger:  Bitterballen Burger: Bitterballen; moutarde douce; salade; tomates; cornichons; accompagnement pommes de terre wedges.

 

Dessert:  Mousse au fromage blanc et aux fruits de la passion

Mardi

Entrée:  Poire farcie au camembert en feuilleté

 

Tradi:  Raviole de boudin noir avec bisque onctueuse

 

Geméising:  Risotto aux topinambours et blettes

 

Eise Burger:  Bitterballen Burger: Bitterballen; moutarde douce; salade; tomates; cornichons; accompagnement pommes de terre wedges.

 

Dessert:  Mousse au fromage blanc et aux fruits de la passion

Mercredi

Entrée:  Poire farcie au camembert en feuilleté

 

Tradi:  Raviole de boudin noir avec bisque onctueuse

 

Geméising:  Risotto aux topinambours et blettes

 

Eise Burger:  Bitterballen Burger: Bitterballen; moutarde douce; salade; tomates; cornichons; accompagnement pommes de terre wedges.

 

Dessert:  Mousse au fromage blanc et aux fruits de la passion

Jeudi

Entrée:  Poire farcie au camembert en feuilleté

 

Tradi:  Boeuf bourguignon sur polenta crémeuse

 

Geméising:  Panais rôti fondant; champignons poêlées; coulis de cacao terreux; éclats croustillants.

 

Eise Burger:  Bitterballen Burger: Bitterballen; moutarde douce; salade; tomates; cornichons; accompagnement pommes de terre wedges.

 

Dessert:  Mousse au fromage blanc et aux fruits de la passion

Vendredi

Entrée:  Poire farcie au camembert en feuilleté

 

Tradi:  Boeuf bourguignon sur polenta crémeuse

 

Geméising:  Panais rôti fondant; champignons poêlées; coulis de cacao terreux; éclats croustillants.

 

Eise Burger:  Bitterballen Burger: Bitterballen; moutarde douce; salade; tomates; cornichons; accompagnement pommes de terre wedges.

 

Dessert:  Mousse au fromage blanc et aux fruits de la passion

 

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