Menu
Soupe: Crème de carottes et courgettes gratinées
Escalope de veau viennoise avec pommes frites, salade et légumes sur l'assiette
Brocolis: Purée de brocolis, tarte brocolis-chèvre et galettes de brocolis au parmesan
Curry au poulet au riz Basmati (Inde)
Paris Brest
Meringue avec agrumes
Tarte d'amandes et bananes
Soupe: Soupe de légumes
Boudin noir avec compote de pommes maison et pommes de terre fourées
Céleri: Frites de céleri, purée de céleri rave aux cacahuètes et escalopes de céleri
Fish and Chips Poisson et pommes frites, sauce remoulade et vinaigre de bière (UK)
Tiramisu à la pommes, caramel, beurre, sale et spéculoos
Feuilleté de chiboust
Tarte au fromage blanc
Soupe: Potage de tomates et basilic
Demi coq au four au romarin avec pommes de terres rissollées, salade et légumes sur l'assiette
Oignons: Tarte d'oignons, Accras d'oignons et oignons grillés
Baked Pork Belly and beans Southern Style. Poitrine de porc aux haricots de Louisiane. (USA)
Baba aux fruits de saison
Cassis à la banane
Tarte au citron
Soupe: Velouté de chou-fleur au comté
Marcassin en civet au vin rouge avec purée et petites carottes
Butternut: Galettes de courge butternut, risotto au potiron et parmesan et gnocchis à la courge butternut
Raggù alla Bolognese aux tagliatelles (Italia)
Entremet aux poires et figues
Pain d'épices et poire au vin rouge
Tarte d'ananas et marmelade d'orange
Velouté de potiron avec lardons et noisettes grillées
Steak de boeuf, sauce poivre, pommes frites et tomates au four
Choux de Bruxelles: Gratin de choux de Bruxelles au tofu, croustillants de choux de Bruxelles au poivron et purée de choux de Bruxelles aux amandes
Sushi, maki de thon, saumon, avocat et poulet pané (Japon)
Opéra fruits rouges
Mont-blanc
Tarte aux deux chocolat
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