Menu
Salade de carottes à l'orange
Pain de viande avec carottes au beurre avec pommes de terre au four
Poireaux: Soupe de poireaux, pommes de terre de poireaux écrasées, vinaigrette de poireaux et galette de poireaux
Gyros de porc avec pain pita (Grèce)
Forêt noire
Pavlova aux fruits de saison
Tarte aux figues
Tomate mozzarella au Pesto
Saumon, sauce mousseline avec purée aux poireaux
Epinards: Quiche et flan d'épinards sur salade au parmesan et raviolis d'épinards avec ricotta sur coulis de tomates
Nems de poulet, sauce aigre douce avec riz cantonais (Chine)
Mille-feuille
Tiramisu framboise
Tarte à la banane
Salade de chicons, oeuf dur et pignons de pins
Trilogie de crêpes (boeuf haché, épinards avec tomates et champignons)
Petits pois: Soupe de petits pois en verrine avec pièce de quiche pois et salade et poêlée de mange-touts, fèves et petits pois
Tartiflette de Savoie
Gaufre aux fruits
Duo de mousse au Chocolat
Tarte aux pommes
Salade de mix de radis jaune et rouge
Langue de veau, sauce charcutière avec purée
Concombres: Soupe de concombres, carpaccio de concombres et chausson de concombres avec dip à l'aneth
Daurade grillée avec blette und pommes de terre au four (Croatie)
Mille trou de melon
Coupe de sorbet aux fruits frais
Tarte aux mytrilles et d'amandes
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11h45 - 14h30
