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Menu du 24.03. - 28.03.2025
Lundi

Entrée:  Couscous au poulet, citron, confit et coriandre

 

Tradi:  Röstis tièdes aux asperges vertes avec oeuf poché, jambon cuit et salade

 

Geméising:  Conchiglionis aux asperges vertes avec ricotta et olive

 

Eise Burger:  Burger de truite façon Unagi; salade; mayonnaise au miso; pickles d'oignons; pommes de terre pailles.

 

Dessert 1:  Mousse de mangue avec biscuit maison

 

Dessert 2: Cake du jour

Mardi

Entrée:  Couscous au poulet, citron, confit et coriandre

 

Tradi:  Röstis tièdes aux asperges vertes avec oeuf poché, jambon cuit et salade

 

Geméising:  Conchiglionis aux asperges vertes avec ricotta et olive

 

Eise Burger:  Burger de truite façon Unagi; salade; mayonnaise au miso; pickles d'oignons; pommes de terre pailles.

 

Dessert 1:  Mousse de mangue avec biscuit maison

 

Dessert 2: Cake du jour

Mercredi

Entrée:  Couscous au poulet, citron, confit et coriandre

 

Tradi:  Röstis tièdes aux asperges vertes avec oeuf poché, jambon cuit et salade

 

Geméising:  Conchiglionis aux asperges vertes avec ricotta et olive

 

Eise Burger:  Burger de truite façon Unagi; salade; mayonnaise au miso; pickles d'oignons; pommes de terre pailles.

 

Dessert 1:  Mousse de mangue avec biscuit maison

 

Dessert 2: Cake du jour

Jeudi

Entrée:  Couscous au poulet, citron, confit et coriandre

 

Tradi:  Joue de porc aux haricots vertes et coco avec risotto crémeux

 

Geméising:  Fèves; risotto; petits pois; pois cassés.

 

Eise Burger:  Burger de truite façon Unagi; salade; mayonnaise au miso; pickles d'oignons; pommes de terre pailles.

 

Dessert 1:  Mousse de mangue avec biscuit maison

 

Dessert 2: Cake du jour

Vendredi

Entrée:  Couscous au poulet, citron, confit et coriandre

 

Tradi:  Joue de porc aux haricots vertes et coco avec risotto crémeux

 

Geméising:  Fèves; risotto; petits pois; pois cassés.

 

Eise Burger:  Burger de truite façon Unagi; salade; mayonnaise au miso; pickles d'oignons; pommes de terre pailles.

 

Dessert 1:  Mousse de mangue avec biscuit maison

 

Dessert 2: Cake du jour

 

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